Vítame vás u Bylíka

Děkujeme za dotaz. U konkrétních onemocnění, jako je atopický ekzém, bohužel jako prodejce bylinek nesmíme doporučovat byliny k léčbě ani míchat směsi cílené na tuto diagnózu.

Můžeme ale nabídnout jemné byliny vhodné pro běžnou zevní péči o citlivou a namáhanou pokožku, například do koupele, na oplach nebo jako slabý obklad. Tyto byliny nejsou myšlené jako léčba, ale jako šetrná kosmetická péče.

Často se pro zevní použití volí například heřmánek, levandule, sléz nebo lípa. Tyto byliny se používají samostatně nebo v jednoduché kombinaci podle snášenlivosti pokožky.

Pro zevní použití se obvykle připravuje slabý nálev (1–2 lžíce bylin na 1 litr vody), nechá se vychladnout a použije se na oplach či obklad. Vždy doporučujeme nejprve vyzkoušet na malé ploše kůže.

Pokud byste chtěla, můžeme Vám namíchat jemnou bylinnou směs určenou výhradně pro zevní kosmetické použití, bez odkazování na konkrétní onemocnění. Napište nám prosím, zda by byla určena spíše do koupele, na obklady, nebo oplach.

Ano, rýmovník může být v ložnici a většině lidí nijak nevadí. Je to běžná pokojová rostlina a při normálním pěstování nemá žádný neblahý vliv na spánek.

Jediné, co se může u citlivějších osob stát, je to, že silnější vůně listů může být večer rušivá. Pokud by vám byla nepříjemná, stačí květináč dát dál od postele nebo rostlinu do ložnice nedávat trvale.

Jinak platí, že rýmovník není toxický, neuvolňuje nic škodlivého a v běžném množství je jeho přítomnost v místnosti v pořádku.

Ano, takhle to klidně dělejte. Nechte plody v lednici jen lehce povolit a ráno si pár kousků vycucněte – malá porce (třeba 5–10 plodů) úplně stačí. Co nerozmrazíte, znovu nezamrazujte.

Jen počítejte s tím, že rakytník je kyselý. Pokud Vás na lačno pálí žáha nebo „škrábe“ žaludek, je lepší dát si plody až po malé snídani, případně je rozmačkat do vody/jogurtu. Horkou vodou je nelijte – zbytečně by se „uvařily“ a chuť i vitamíny by utrpěly.

Chcete-li mít i sušenou variantu do čajů či směsí, mrkněte na náš rakytník – plod. A pokud užíváte pravidelně léky nebo máte citlivé zažívání, držte se menších porcí a případně to proberte s lékárníkem.

U bylinných čajů obecně nedoporučujeme dlouhodobé nepřetržité užívání bez pauz. I u rozrazilu je vhodnější režim v kratších cyklech, např. 3 týdny užívání + 1 týden pauza, poté delší přestávka (2–4 týdny). Pokud užíváte léky nebo máte zdravotní potíže, vhodnost délky užívání prosím ověřte u lékaře/lékárníka

Jde to a chutná to překvapivě dobře 😊 Níže jsou tři jednoduché způsoby, jak čekanku přidat ke kávě, a poznámka k současnému používání čekankového sirupu.

1) „Kávová čekanka“ – nejdřív opražit kořen, pak míchat s kávou
Čekanka – kořen je u nás sušený a nepražený (jemnější, lehce nasládlý). Pro výraznější „kávovou“ chuť ho můžete doma opražit:

• Kořen rozprostřete v tenké vrstvě na plech a pečte asi při 130–150 °C do středně hnědé barvy (časově cca 20–40 min; jednou až dvakrát promíchejte).
• Nechte vychladnout, nahrubo umelte a uchovejte vzduchotěsně.
• Míšení s kávou (filtr/French press/moka): začněte podílem 1 díl čekanky : 4 díly kávy (tj. cca 20 %) a podle chuti dolaďte. Čím víc čekanky, tím „karamelovější“ a bezkofeinovější šálek.

2) Rychlá varianta bez pražení – čekankový odvar jako „střik“ do kávy
Z nepraženého kořene uvařte koncentrovanější odvar a přilévejte 1–2 lžíce do hotové kávy:

• 1 rovná lžička lehce podrcené čekanky na 250 ml vody, zvolna povařit 10–15 min, přiklopit 10 min a scedit.
• Do espressa nebo filtru přidejte jen trochu odvaru – dolaďuje barvu a „tělo“ šálku.

3) Studený macerát (jemná chuť, nulová práce)
1 lžíci kořene dejte do 250 ml studené vody na 8–12 hodin, sceďte. Do kávy pak přilévejte po lžících pro lehké zjemnění hořkosti.

Čekankový sirup + výluh z kořene – nebude to „moc“?
Sirup je sladidlo s vysokým podílem vlákniny (inulin). U části lidí větší množství způsobí nadýmání. Pokud byste sirup používala a k tomu si občas dělala odvar z kořene:

• držte porce malé (sirup třeba 1–2 lžičky denně) a odvar jen občas, ne litr denně,
• zkoušejte postupně a sledujte snášenlivost; co nadýmá, uberte nebo vynechte,
• sladit sirupem není nutné – čekankový odvar už sám o sobě zjemní hořkost kávy.

Tipy pro chuť
K pražené čekance sluší špetka skořice nebo pár lístků máty do french pressu. U filtru používejte papírový filtr – hezky zachytí jemné částice.

Rozumíme, že chcete sáhnout po něčem jemném na večer. Níže najdete tipy na byliny pro běžné večerní popíjení a jednu jednoduchou směs. Pokud užíváte léky nebo máte dlouhodobé potíže se spánkem, prosím ověřte vhodnost čajů u lékaře/lékárníka.

Jemné byliny na večer (střídejte podle chuti)

• Meduňka – nať
• Heřmánek – květ
• Lípa – květ
• Levandule – květ (malé množství do směsi)

Návrh jednoduché večerní směsi (poměry v dílech; rádi namícháme):
Meduňka 2 díly, Heřmánek 2 díly, Lípa 1 díl, Levandule 0,5 dílu.
Do poznámky v objednávce napište: „Večerní směs – 2:2:1:0,5; 1 díl = např. 10 g“.

Příprava a režim

• 1–2 čajové lžičky směsi/byliny na 250 ml vroucí vody, přikrýt 10–15 minut, scedit.
• Začněte slabším nálevem, obvykle 1 šálek cca 30–60 minut před spaním.
• U bylin je vhodné dělat pauzy: např. 3 týdny užívání + 1 týden volno.

Hotové směsi u nás

• Nespavost – bylinková směs
• Nervozita – bylinková směs

Volitelné byliny – poznámka
Kozlík – kořen je výrazný, případně ho do večerní směsi přidávejte jen v malém podílu (např. 0,5 dílu). Pokud užíváte léky na nervy/spánek nebo máte jiné diagnózy, vhodnost kozlíku vždy konzultujte s lékárníkem. Třezalku kvůli častým lékovým interakcím zařazujte pouze po souhlasu lékaře.

Chcete-li, směs upravíme na míru (jemnější/silnější, bez levandule apod.). Stačí napsat, jaké byliny preferujete a jak velký má být „1 díl“ (např. 10 g).